Ở Trung Quốc dù là nông dân, ngư dân, nhà chế biến thực phẩm cũng có thể biến thành kẻ giết người bằng chính sản phẩm của họ làm ra. Ở đất nước láng giềng Trung Quốc dù là nông dân, ngư dân, nhà chế biến thực phẩm hay một gã...

Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh vừa có thông báo kết quả kiểm nghiệm mỳ ăn liền Maggi. Ngày 02/7/2015, Cơ quan Tiêu chuẩn thực phẩm của Anh (FSA) đã đăng thông báo kết quả kiểm nghiệm hàm lượng chì trong các mẫu mỳ mang nhãn hiệu...

Nhiều người tiêu dùng thường lựa chọn mua các sản phẩm củ cải đường thái lát để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể nhưng không biết chúng có thể chứa vi sinh vật gây bệnh.   Hình ảnh sản phẩm đang bị thu hồi. Ảnh: Food Standards. Công...

Quá ngạc nhiên về mức giá "bèo" từ 120-160 nghìn/kg thịt bò, chị Nhung (Phú Diễn, Từ Liêm) hí hửng mua về ăn thử và tự hứa không bao giờ bén mảng đến những loại thực phẩm giá rẻ giật mình. Nghe nhiều người mách đi chợ đầu mối Minh...

Sai lầm ăn uống dễ dẫn đến nguy cơ mắc nhiều bệnh nguy hiểm như ung thư, nhiễm sán lá gan, sán lá phổi. Những loại ốc, cua, tôm là vật chủ trung gian truyền bệnh sán lá phổi có mặt ở hầu hết mọi nơi, đặc biệt ở những nơi có tập...

Samonella được phát hiện trong sản phẩm qua một đợt xét nghiệm định kỳ của phòng thí nghiệm của FDA. Các mẫu hạt điều khô được kiểm tra có kết quả dương tính với vi khuẩn.   Các mẫu hạt điều khô được kiểm tra có kết quả...

Thực phẩm nhiễm khuẩn luôn tiềm ẩn nguy cơ đe dọa sức khỏe người tiêu dùng. Mới đây, cơ quan chức năng Canada đã phát hiện gà rán thuơng hiệu Jamaica của doanh nghiệp Juici Patties bị nhiễm khuẩn E.coli. Thực phẩm nhiễm độc luôn là mối...

Quá trình kiểm tra tại lò giết mổ heo trái phép tại nhà không số thuộc tổ 47 (KP7, P.Hiệp Thành, Q.12, Tp, HCM), đoàn liên ngành phát hiện hàng loạt chai lọ đựng chất cấm đã qua sử dụng, vứt vương vãi khắp vườn. Theo tin tức từ báo Tuổi...

Cơ quan chức năng Mỹ đang khẩn trương thu hồi gần 30 tấn thịt gà đông lạnh nhiễm khuẩn nguy hiểm, gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng. Mới đây, công ty Barber Foods tại thành phố Portland, tiểu bang Oregon, Mỹ đang thu hồi gần...