Đường, muối: dùng thế nào mới tốt?

Nếu nấu ăn là một nghệ thuật thì người nội trợ sử dụng gia vị giống như phù thuỷ sử dụng phép màu làm món ăn thêm đa dạng, màu sắc. Quá trình khám phá của các loại gia vị gắn liền với khám phá các vị cơ bản: ngọt, mặn, chua,...

Thừa hay thiếu vitamin C đều gây hại

Chủ nhật, 13 Tháng 9 2020 14:00
Rau quả là nguồn cung cấp vitamin C và caroten cho cơ thể. Vitamin C là loại tan trong nước, nếu thừa vitamin C thì cơ thể sẽ tự đào thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Nhưng nếu sử dụng vitamin C khoảng 1.000mg/ngày thường xuyên có thể dẫn...

Bài thuốc dân gian giúp dưỡng tâm an thần

Thứ bảy, 12 Tháng 9 2020 17:25
Làm việc quá sức, hoặc suy nghĩ quá nhiều, làm tổn thương đến tâm và tỳ (tâm tỳ hư yếu) huyết dịch của tâm hao tổn, tâm thần không ổn định, hoặc do âm suy hỏa vượng, do khí của tâm và đởm hư, do tỳ vị không điều hòa, do suy nhược...

Những sai lầm về áp dụng phương pháp giải độc gan thường gặp

Thứ sáu, 11 Tháng 9 2020 18:16
Giải độc gan nhằm mục đích giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn và phòng tránh bệnh tật. Khi nào cần giải độc gan và những sai lầm dễ mắc phải về thải độc gan cần tránh là gì?   Dấu hiệu cơ thể cần giải độc gan   Chức năng chính...

Thực phẩm tốt cho người bệnh xương khớp

Thứ sáu, 11 Tháng 9 2020 15:49
Viêm xương khớp là dạng viêm khớp phổ biến nhất, có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào trên cơ thể, nhưng thường xảy ra ở các khớp như đầu gối, bàn tay, hông hoặc cột sống.   Nhiều người nhận thấy rằng thay đổi chế độ...

Năm loại thức ăn có hại cho gan nhưng vẫn được yêu thích

Thứ năm, 10 Tháng 9 2020 10:25
Có những món ăn khiến bạn thích thú nhưng lại là thuốc độc với gan - một trong những bộ phận quan trọng nhất trong cơ thể.     Gan được miêu tả là nhà máy hóa học lớn nhất trong cơ thể. Cơ quan này tiến hành hàng nghìn hoạt động...

Rau mầm giá trị dinh dưỡng và những lưu ý

Thứ ba, 08 Tháng 9 2020 07:15
So với các loại rau thông thường khác thì rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần. Tuy nhiên ngoài vai trò là một loại thực phẩm sạch, rau mầm còn là “khắc tinh” của bệnh tật.   Rau mầm là món ăn khá phổ biến hiện nay. Chúng...

11 món ăn bài thuốc từ mật ong

Thứ hai, 07 Tháng 9 2020 18:17
Mật ong là một món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Từ xa xưa, mật ong có rất nhiều tác dụng quý giúp cơ thể khỏe mạnh, trẻ lâu. Không chỉ thế, mật ong còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có mặt trong nhiều món...

Tác dụng đối với cơ bắp của vitamin C, D

Thứ sáu, 04 Tháng 9 2020 13:58
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Đông Anglia, Norwich, Anh mới phát hiện thấy vai trò của vitamin C, D đối với hoạt động cơ bắp của cơ thể.   Vitamin C có đặc tính chống oxy hóa, ngoài ra, vitamin C cũng rất cần thiết cho sức khỏe của...

Bài thuốc chữa ho từ các loài hoa

Thứ hai, 31 Tháng 8 2020 18:04
Khí hậu thay đổi, lạnh và nóng thất thường thì phong tà bệnh độc rất dễ xâm nhập cơ thể. Ho do nội thương là khi công năng của tạng phủ trong cơ thể bị rối loạn thất điều, nội tà theo đó xâm nhập phế hệ mà gây bệnh.   Có...

Giúp con đối phó với dịch bệnh mùa tựu trường

Thứ năm, 27 Tháng 8 2020 14:22
Mùa tựu trường năm nay diễn ra trong bối cảnh tình hình COVID-19 đang diễn ra cùng với tiết trời giao mùa. Đây là thời điểm thuận lợi cho những mầm bệnh sinh sôi nên cha mẹ cần đặc biệt lưu ý trong việc giáo dục, chăm sóc trẻ để con...