- 1. Nên bổ sung thảo dược nào tăng sức đề kháng, phòng ốm trong mùa đông?
- (Thuốc hay - Mẹo vặt)
- ... tính chống oxy hóa. Quế cũng có tác dụng chống nấm, kháng khuẩn và chống viêm. E-cinnamaldehyde là một trong những hợp chất hoạt tính chính trong quế, có tác dụng chống viêm mạnh. E-cinnamaldehyde cũn ...
- Được viết ngày 27 Tháng 12 2024
- 2. Nhận diện một số thực phẩm từng gây ngộ độc tại bữa ăn bán trú
- (An toàn thực phẩm)
- ... nhận được thông tin có 8 phụ huynh có con học tại điểm trường khu B đưa trẻ đến Trung tâm Y tế huyện Hải Hà. Đến ngày 17/9, có thêm 1 cháu nhập viện. Bệnh viện chẩn đoán xác định các cháu bị nhiễm khuẩn ...
- Được viết ngày 20 Tháng 9 2023
- 3. Những loại rau củ không được ăn sống
- (Thuốc hay - Mẹo vặt)
- ... và phân giải solanine. Rau mầm Các loại rau mầm có thể chứa vi khuẩn có hại như E. coli, Salmonella và Listeria. Rau mầm được trồng trong điều kiện ẩm ướt, ấm áp, nơi những vi khuẩn này phát triển ...
- Được viết ngày 24 Tháng 2 2021
- 4. Bà bầu sử dụng thực phẩm lên men thế nào cho hợp lý?
- (Thuốc hay - Mẹo vặt)
- Dù không kiêng tuyệt đối, nhưng các bà bầu nên thận trọng khi sử dụng thực phẩm lên men. Những loại được lên men đúng quy trình và không chứa các hợp chất hay vi khuẩn có hại, sẽ an toàn hơn với sức khỏe ...
- Được viết ngày 25 Tháng 9 2015
- 5. Mỹ: 2 người chết, 22 người nhập viện cấp cứu vì ngộ độc phô mai
- (An toàn thực phẩm)
- Giới chức Mỹ đang ban hành tình trạng khẩn cấp ở 9 bang sau khi 24 người phải nhập viện vì ngộ độc thực phẩm do ăn phải pho mát nhiễm khuẩn Listeria, trong đó đã có 1 người chết và 1 thai chết lưu. ...
- Được viết ngày 21 Tháng 9 2015
- 6. Xúc xích nhiễm khuẩn khiến 12 người tử vong
- (An toàn thực phẩm)
- Tin tức cập nhật trên trang Sky News cho biết, xúc xích cuộn thịt lợn có nguồn gốc từ một nhà sản xuất tại Đan Mạch vừa bị rỡ bỏ khỏi các kệ hàng trong siêu thị vì sản phẩm nhiễm khuẩn Listeria khiến 12 ...
- Được viết ngày 03 Tháng 9 2015
- 7. Thu hồi phô mai sữa bò nhiễm khuẩn Listeria của Pháp
- (An toàn thực phẩm)
- Trung tâm An toàn Thực phẩm (CFS) vừa mới cảnh báo người tiêu dùng không tiêu thụ hai lô phô mai sữa bò được nhập từ Pháp do nghi ngờ các sản phẩm đã bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes. Trung ...
- Được viết ngày 03 Tháng 9 2015
- 8. Bánh mỳ sandwich có thể gây ngộ độc thực phẩm
- (An toàn thực phẩm)
- Vi khuẩn listeria được phát hiện có trong nhiều nhãn hiệu sản phẩm bánh sandwich của một công ty tại Canada. CFIA đang mở rộng điều tra để có các cảnh báo kịp thời. Ảnh minh họa Công ...
- Được viết ngày 13 Tháng 7 2015
- 9. Thu hồi củ cải đường vì chứa vi sinh vật gây bệnh
- (An toàn thực phẩm)
- ... chúng, theo tờ Food Standards của Australia - New Zealand. Giới chuyên môn khẳng định bất kỳ sản phẩm thực phẩm nào có tốc độ tăng trưởng của vi khuẩn quá cao đều có thể gây bệnh cho người sử ...
- Được viết ngày 08 Tháng 7 2015
- 10. Canada thu hồi thịt bò nhiễm khuẩn Listeria
- (An toàn thực phẩm)
- Listeria được phát hiện trong sản phẩm qua một đợt xét nghiệm định kỳ của phòng thí nghiệm của CFIA. Các mẫu thịt bò được kiểm tra có kết quả dương tính với vi khuẩn. Tập đoàn FG Deli đang tiến hành ...
- Được viết ngày 06 Tháng 7 2015
- 11. Thu hồi sữa dê nhiễm khuẩn Listeria gây ngộ độc
- (An toàn thực phẩm)
- Mới đây tại Mỹ đã phát hiện vi khuẩn Listeria có trong sữa dê, điều này khiến Công ty Redwood Hill Farm & Creamery (Mỹ) phải tiến hành thu hồi sản phẩm sữa dê tươi Feta. Sữa dê khác với sữa truyền ...
- Được viết ngày 25 Tháng 6 2015
- 12. Thu hồi hơn 1 tấn thịt lợn và thịt bò nhiễm khuẩn nguy hiểm
- (An toàn thực phẩm)
- Mỹ vừa mới tiến hành thu hồi hơn 1 tấn thịt bò và thịt lợn có thể ăn ngay do nhiễm khuẩn Literia monocytogenes gây nhiễm trùng não và tủy sống, thậm chí tử vong cho người tiêu dùng. Mới đây, cửa hàng ...
- Được viết ngày 23 Tháng 6 2015
