Quảng Trị: Gấp rút hỗ trợ lương thực, nhu yếu phẩm cho bà con vùng lũ

Theo Đông y, các món ăn từ chim như chim bồ câu, chim cút, chim sẻ có tác dụng bồi bổ cơ thể, bổ thận tráng dương và đẩy lùi chứng yếu sinh lý.

Thịt gia cầm nói chung và các loài chim rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt còn bổ thận tráng dương nên có tác dụng làm tăng cường chức năng sinh lý của con người, đẩy lùi chứng bệnh yếu sinh lý thường gặp ở nam giới.

Thịt chim sẻ

Món ăn từ chim sẻ rất có tác dụng trong trường hợp suy nhược, yếu sinh lý

Thịt chim sẻ có vị ngọt, tính ấm; vào thận; có tác dụng tráng dương ích tinh ôn kiện cân cốt, sáp niệu, chỉ khái suyễn; dùng cho các trường hợp suy nhược dương hư, di tinh di niệu, huyết trắng đái hạ, đau lưng mỏi gối, đau đầu hoa mắt chóng mặt (huyễn vững), hen suyễn. Một số món ăn giúp chữa yếu sinh lý, liệt diệt từ chim sẻ là món sẻ tiềm đại tiểu hồi gừng tỏi: sẻ 5 con, đại hồi 10g, tiểu hồi 10g, gừng, tỏi lượng tùy ý đập giập để sẵn. Sẻ làm sạch, dùng bơ rán chim với gừng tỏi đến chín; thêm nước sôi, đại hồi, tiểu hồi và gia vị, đun nhỏ lửa trong 1 giờ. Dùng trong các trường hợp liệt dương, di tinh tảo tiết, suy giảm tình dục.

Món cháo kê chim sẻ gồm chim sẻ 5 con, kê (tiểu mễ) 100g. Chim làm sạch, nướng chín, băm nhỏ, nấu với kê. Khi cháo chín, cho thêm 3 củ hành sống (đã thái mỏng), gia vị muối tiêu đảo đều. Món nay có tác dụng chữa suy nhược cơ thể, đau lưng, mỏi gối, di tinh, liệt dương...

Thịt chim cút

Thịt chim cút có vị ngọt, tính bình, không độc, tác dụng bổ dưỡng, mạnh gân xương, trừ phiền nhiệt, cầm tả lỵ. Đặc biệt, thịt chim cút đóng một vai trò quan trọng trong việc nuôi dưỡng cơ thể cho nam giới. Để chữa yếu sinh lý làm thịt 1 con chim cút, bỏ ruột, rửa sạch, chặt miếng, nấu với gạo thành cháo ăn hằng ngày. Món này đặc biệt tốt cho quý ông yếu sinh lý.

Thịt chim bồ câu

Thịt gia cầm và thịt chim có tác dụng chữa yếu sinh lý hiệu quả

Theo lương y đa khoa Bùi Hồng Minh, Chủ tịch Hội Đông y Ba Đình, thịt chim bồ câu vị ngọt, tính bình, hơi ấm không độc. Chúng có tác dụng bổ ngũ tạng (tim, gan, tỳ, phế, thận), kiện tỳ vị, ích khí huyết, trừ khử phong giải độc. Đặc biệt, mặc dù hàm lượng protein trong thịt chim bồ câu cao nhưng cholesterol khá thấp. Vì vậy, thịt chim bồ câu làm tăng kích thích ăn uống, khả năng tuần hoàn não, làm cho tinh thần sảng khoái. Với nam giới bị liệt dương, tinh trùng yếu có thể dùng một con chim bồ câu non mới ra hàng, 5 con chim sẻ, làm sạch lông, bỏ lòng ruột, sấy khô giòn tán thành bột mịn.

Thịt chim bồ câu đực chứa nhiều protein, chất keo, canxi, magiê, hormone sinh dục nên được xem là thức ăn cường thận giúp tăng cường chức năng sinh dục. Để đẩy lùi chứng yếu sinh lý chuẩn bị 1 con bồ câu đực trắng, vặt lông, bỏ nội tạng, cho 50 g cẩu kỷ tử, 50 g nhục thung dung vào, sau đó hấp chín rồi dùng. Cần ăn liên tục một thời gian.

Theo VQ