Du lịch trên du thuyền 80 khách bị ngộ độc thực phẩm vì thức ăn

Giới chuyên gia cảnh báo, 80 trên 126 du khách bị ngộ độc thực phẩm là hồi chuông báo về chất lượng thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm được phục vụ những nơi du lịch.   Chuyên gia nhận định, món salad mì ống là nguyên nhân...

Châu Âu thu hồi máy xay sinh tố của Trung Quốc

Thứ sáu, 31 Tháng 7 2015 14:48
Máy xay có thể phát sinh nhiệt độ cao nếu người tiêu dùng sử dụng chúng để thực hiện một số lượng lớn đồ uống trong khoảng thời gian ngắn. Vỏ của máy có thể bị nứt hoặc vỡ, dẫn đến những khe hở dẫn điện và nhiệt.  ...

Thu hồi gần 900.000 kg gà đông lạnh, gà tẩm bột

Thứ sáu, 31 Tháng 7 2015 14:03
Các nhà nghiên cứu khẳng định, người tiêu dùng tiêu thụ thực phẩm bị nhiễm khuẩn Salmonella là một trong những bệnh gây ngộ độc thực phẩm thường gặp nhất.   Ảnh: Food Safety News Aspen Foods, một bộ phận của công ty gia cầm Koch tại...

Mẹo giúp người tiêu dùng nhận diện dầu ăn bẩn

Thứ sáu, 31 Tháng 7 2015 08:53
Nếu không biết cách lựa chọn, người tiêu dùng dễ mua phải các loại dầu ăn bẩn, với cách chế biến không an toàn ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng. Thời gian gần đây, cơ quan chức năng liên tục phát hiện những vụ chuyên chở,...

Thu hồi 2.091 sản phẩm mỹ phẩm có chứa 5 dẫn chất paraben

Thứ sáu, 31 Tháng 7 2015 08:46
Cục Quản lý Dược – Bộ Y tế đã ra quyết định đình chỉ lưu hành và thu hồi trên toàn quốc 2.091 sản phẩm mỹ phẩm có chứa 5 dẫn chất paraben. Theo đó, từ ngày 31/7/2015, 2.091 số tiếp nhận Phiếu công bố sản phẩm mỹ phẩm do Cục Quản...

Ăn kẹo sầu riêng nhiễm độc, 1.300 học sinh nhập viện

Thứ năm, 30 Tháng 7 2015 16:25
Hơn 1.300 em học sinh đã phải nhập viện khẩn cấp sau khi ăn một loại kẹo sầu riêng được cho là có chất độc được sản xuất tại địa phương.   Vụ việc xảy ra tại vùng Caraga, thuộc tỉnh Surigao del Sur, trên đảo Mindanao ở miền...

Thịt gà - nguồn thực phẩm ô nhiễm

Thứ năm, 30 Tháng 7 2015 16:05
Cục thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ quyết định thu hồi các loại thuốc chữa bệnh cho gia súc, gia cầm do chúng có khả năng làm tăng dư lượng asen có trong thịt gây nguy hiểm đến sức khỏe người tiêu dùng.   Theo Food Safety News, Cục thực...

"nho Lào" chứa chất độc hại làm rối hoạn hệ thần kinh trung ương

Thứ năm, 30 Tháng 7 2015 15:50
Kết quả xét nghiệm cho thấy 100% mẫu "nho Lào" có hàm lượng Natri benzoat gấp 2 lần mức cho phép. Đây là một chất có khả năng phá hủy DNA, gây rối loạn hệ thần kinh trung ương. Bà Nguyễn Thị Huỳnh Mai - phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn...

Nghẹn lòng kêu oan với tin đồn luộc ngô bằng… bột thông cống

Thứ năm, 30 Tháng 7 2015 11:04
"Ngày trước bán ngô bán khoai đắt hàng, mẹ đi chợ về còn mua cho con đồng quà tấm bánh. Giờ mẹ đi chợ về bao giờ cũng than "Ế quá! Chả ma nào mua" và món quà bánh được thay vào bằng củ khoai bắp ngô ế mẹ mang về"...     Xuất...

Sức khỏe suy giảm vì không biết quy trình dùng trứng

Thứ năm, 30 Tháng 7 2015 10:52
Khi nói đến trứng, giới chuyên gia nhận định, người tiêu dùng xử lý khá tốt hai trong bốn quy định an toàn thực phẩm: xử lý và làm lạnh. Nhưng khi nói đến vệ sinh và nấu ăn, họ cần được hướng dẫn nhiều hơn.   Ảnh minh họa....

TP HCM: Phát hiện 3 cơ sở sản xuất bì lợn bẩn

Thứ năm, 30 Tháng 7 2015 09:12
Sau khi phát hiện hơn 234kg da heo tại cơ sở sản xuất "bẩn", không đạt điều kiện về an toàn thực phẩm, toàn bộ số thực phẩm này đã bị tiêu hủy.   Da heo bị ngâm trong các thùng hóa chất rất dơ bẩn   Ngày 29/7, Cục An toàn thực...